في "الرابع النظام الغذائي " الاتجاه من الوجبات الخفيفة غير الرسمية، أصبح الجزء الغذائي وجبة خفيفة الجزء الأسرع نموا في قطاع الأغذية والمشروبات في 2017. مبيعات وجبات خفيفة عارضة في بلدي تجاوزت البلاد تريليونات واحدة، والحفاظ على معدل نمو مركب من أكثر 20٪، ومن المتوقع أن تتجاوز المبيعات 2 تريليونات في 2020. تحت اتجاه "الرابع غذائي"، من المتوقع أن يمثل حجم السوق من الوجبات الخفيفة غير الرسمية 20٪ من بلدي البلد نفقات الأغذية المستهلك في التالي 10-15 سنوات.

- "2020 بحث في الصين الترفيه وجبة خفيفة تقرير"

في اليوم مواد حياة غنية، مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة والإعلانات المبهرة تجذب الناس تذوق البراعم و مقل العيون. بالإضافة إلى ذلك، اجتذبت مسألة الإضافات الغذائية في الوجبات الخفيفة أكثر وأكثر الاهتمام. بعض المستهلكين يسيئون فهم أن المضافات الغذائية هي دائما ضارة.

خلاف ذلك، بعض الإضافات طبيعية بحتة وصديقة للبيئة، وغير ضارة تماما للهيئة. for مثال، عربي علكة!

اللثة العربية هو جسيم تشكل بشكل طبيعي من SAP of the Acacia شجرة. المكون الرئيسي هو البوليمر السكاريد والكالسيوم، والمغنيسيوم، والملح البوتاسيوم، وما إلى ذلك. إنه أقدم وأشهر المطاط الطبيعي في العالم. يحتاج التطبيق الأولي إلى مصر القديمة التي يعود تاريخها إلى 5000 عام، استخدم المصريون هذا المطاط للحفاظ على رائحة الطعام و المشروبات.

مع تقدم الوقت، يتم استخدام هذا النوع من المطاط لصنع الحلويات وغيرها الأطعمة. ليس فقط من الجودة المستقرة، ولكن أيضا لامعة. بعد تنقيحه، يمكن إضافته إلى المشروبات لمواصلة منع هطول الأمطار. خاصة بمتطلبات الأشخاص الحديثين لصحة الغذاء، الطبيعية مصنع يحتوي اللثة العربية على الكثير من الألياف الغذائية لتلبية متطلبات صحية طعام. خصائص هذا الألياف عالية أصبح الطعام مادة خام جيدة للأغذية الحديثة إضافات.

من وجهة نظر غذائية، فإن اللثة العربية هي أساسا ألياف غذائية جيدة للذوبان في الماء دون حرارة. لديها بروبيوتيك قوي خصائص. كمية يومية من 5-10G يمكن أن تساعد في تحقيق التوازن بين النظام الإيكولوجي الكائنات الحية الدقيقة الأمعاء الكبيرة، وتحسين الحركة المعوية و الصحة. في صناعة المواد الغذائية، الغذاء والحلوى والمشروبات هي مثبتات مستحلب طبيعية، ومغفوما، ومواد لاصقة، وكلاء تشكيل الأفلام، وكلاء حصيرة، والغذيات الذكية للذوبان في الماء ألياف. أصبح العلكة العربية واحدة من الأكثر استخداما على نطاق واسع في بلدي البلد أغذية الصناعة.

الشركة الفرنسية Nexira هو المورد الأعلى من مكونات طبيعيةفي الغذاء والصحة الصناعة. تأسست في عام 1895، وهي تملك العالم أكبر تكرير المطاط النباتي الطبيعي نبات. تعمل في مجال البحث والتطوير من منتجات المطاط العربية والتكنولوجيا البدنية الخالصة دون أي وسيلة كيميائية أو إنزيمية التحلل المائي. في عام 2015، بلغ إخراجها 25000 طن، وهو ما يمثل حوالي نصف العالم. Nexira's اللثة العربية يلعب دورا مختلفا في وجبة خفيفة مختلفة الأطعمة.

كمادة طعام طبيعية وآمنة، Nexira's اللثة العربية لديها خصائص عديم اللون، عديم الرائحة، ورائحة، وكذلك الاستقرار القوي، مقاومة درجات الحرارة العالية (180 غير تحلل)، لا مايلارد رد الفعل، ومقاومة البثق (تحت البثق الشروط). لا يتحلل)، مقاومة الحمض وغيرها من الخصائص، وجعل الأطعمة وجبة خفيفة